Để giúp học sinh hiểu được chức năng, nhiệm vụ của trường bán trú, trong tháng 12 vừa qua trường PTDTBT THCS Phì Nhừ đã tổ chức truyền thông với: “Thông tin về chăm sóc, nuôi dưỡng, tổ chức bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm”.

Nội dung buổi truyền thông bao gồm:
1.Cung cấp thông tin về điều kiện để tổ chức chăm sóc, nuôi dưỡng HS bán trú.

Để thực hiện nhiệm vụ nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh bán trú các điều kiện về cơ sở vật chất cũng được quan tâm, đầu tư. Nhà trường có khu nhà ở học sinh bán trú, các công trình phụ trợ như nhà tắm, bể nước, nhà vệ sinh, 01 bếp ăn tập thể có khu sơ chế thức ăn, khu nấu nướng, khu chia khẩu phần ăn đảm bảo hợp vệ sinh.
Ngay từ đầu năm học nhà trường đã lựa chọn và ký kết hợp đồng với các đơn vị cung ứng lương thực, thực phẩm uy tín, có đầy đủ tư cách pháp lý, đáp ứng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết chất lượng hàng hoá, rõ nguồn gốc và bảo hiểm trách nhiệm với sản phẩm cung cấp. Các đơn vị đều phải cam kết về an toàn thực phẩm và cung ứng thực phẩm an toàn. 
2. Quy trình về tổ chức bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, an toàn VSTP
Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn tổ nấu ăn nhà trường đã thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, từ khâu giao nhận - sơ chế - chế biến - chia định lượng theo xuất ăn; nhà trường thực hiện nghiêm túc việc công khai thực đơn, tài chính hằng ngày, chú trọng cải tiến các bữa ăn và phối hợp giữa các món ăn trong ngày cho hợp lý nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng theo từng độ tuổi nhằm cung cấp những bữa ăn bán trú với đầy đủ dinh dưỡng.
Bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng là bữa ăn đầy đủ các chất như protein, lipit, gluxit, chất đạm, tinh bột vita min…, cân đối giúp học sinh phát triển một cách toàn diện.

Ngoài ra việc chăm sóc, nuôi dưỡng HS bán trú bằng những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo VSATTP ra, các em học sinh còn được tham gia học tập vui chơi giải trí, tham gia các hoạt động ngoại khoá, các hoạt động TDTT, Văn nghệ, các hoạt động trải nghiệm sáng tạo …nhằm giúp học sinh phát huy năng khiếu, sở thích của mình.

Với việc tổ chức cho học sinh được học tập, sinh hoạt tại nhà trường, việc tổ chức nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh là nhiệm vụ quan trọng nhằm đảm bảo sức khỏe, đảm bảo sự phát triển bình thường về thể chất, trí tuệ, lúc này, nhà trường dường như đang đóng vai là “ngôi nhà thứ hai” của học sinh, cũng nhờ vậy các bậc phụ huynh cũng yên tâm gửi con em tới trường.